Nú á dögum eru fullt af fólki með mismunandi mistök varðandi augnablik núðlu. Svo sem eins og ekki næringarefni, hafa aukefni, meltanlegt, hátt olíuinnihald, með vaxi o.fl. Augnablik núðla voru metin sem ein mesta uppfinning á tuttugustu öld af Japan. En af hverju yfirgefa Kínverjar það?
Ertu með rotvarnarefni í skyndinúðu?
Margir halda að skyndinúðlurnar hafi langan geymsluþol vegna rotvarnarefna. Það er ekki satt. Núðlukakan er með lítið rakainnihald, þannig að örveran er mjög erfitt að rækta þannig að núðlan þarf ekki að bæta við íblöndunarefninu.
Hafa of mikið olíuinnihald?
Olíuinnihald skyndinúðlunnar er 18% til 20% og saltinnihaldið er 1,6% til 2%, sem er í grundvallaratriðum það sama og heimurinn. Reyndar er olíuinnihaldið í skyndinúðlunni lægra en kartöflurnar og franskarnar.
Broadyea er framleiðandi og birgir fyrir framleiðslu línu fyrir núðlur, ferska núðluframleiðslulínu, framleiðslu línu fyrir núðluframleiðslu og framleiðslulínu um umbúðir umbúða.